- 500gr cvekle
- 100gr krompira
- 50gr celera
- 50gr crnog luka
Cveklu skuvati sa ljuskom. Kada se skuva oguliti je i dinstati zajedno sa ostalim povrćem.
Naliti vodu i kuvati dok svo povrće ne bude kuvano. Izblendati i začiniti po ukusu potaž. Za malo drugačiji ukus može se u potaž dodati suva šljiva, koju takođe treba izblendati.