fbpx

Potaž od cvekle

  • 500gr cvekle
  • 100gr krompira
  • 50gr celera
  • 50gr crnog luka

Cveklu skuvati sa ljuskom. Kada se skuva oguliti je i dinstati zajedno sa ostalim povrćem.

Naliti vodu i kuvati dok svo povrće ne bude kuvano. Izblendati i začiniti po ukusu potaž. Za malo drugačiji ukus može se u potaž dodati suva šljiva, koju takođe treba izblendati.